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SALSA MADRE QUESO CURADO 1 L. GALL. BCA.

ZGB81

8.00 €

El kilo sale 6.67€ Kilos

Código: ZGB81

Litros: 0 litros

Peso: 1.2 kilos

Volumen: 0 m ³

546028FTPA-v00.. QUESO CURADO Descargar

Descripción

• Vs Salsa Casera (control de costes y ahorro de tiempo).

• Fácil conservación: No necesita frío mientras esté cerrada. Una vez abierta duración de 3 días en la nevera.

• Acepta congelación con regeneración sin cristalización posterior.

• Versatilidad y adaptabilidad de cualquier queso para incluir en la salsa.

• Ideal para hoteles (se puede preparar una salsa derivada de “aprovechamiento” con todos los quesos del buffet).

• 0 Merma de producto.

• Nuestro producto es sin gluten y sin glutamato añadido.

• Permite baño maría +65º sin generar capa reseca.

• Acepta alcohol, grasas y cítricos sin que se corte.