VINO MEIN CASTES BRANCAS 2024 0,75 L.

VINO MEÍN CASTES BRANCAS 2024 0,75 L.

Variedad: Principalmente Treixadura, con Godello, Albariño, Torrontés y Loureira.

Denominación de origen: D.O. Ribeiro (Valle del Avia).

Nota de cata:

Un blanco que simboliza la evolución y la riqueza del minifundismo en Leiro. Presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos metálicos. En nariz despliega aromas de fruta blanca madura y hierbas silvestres, acompañados de notas cítricas, recuerdos tropicales y una marcada mineralidad fruto del suelo de sábrego. En boca es un vino muy fresco y vivaz, con una acidez cítrica bien definida que lo hace vibrante. Su paso es unctuoso y envolvente gracias al trabajo sobre lías, dejando un final limpio, persistente y con un ligero toque amargo muy elegante.

Graduación: 12,5% vol.

Temperatura de servicio: Servir entre 8ºC y 10ºC.

Maridaje: Excelente con mariscos, pescados al horno, arroces marineros, quesos de tetilla y cocina japonesa (sushi y sashimi).

Perfil: Fresco, mineral y con una profunda identidad atlántica.