Descripción
Ajo Negro (Black Allium) de las Pedroñeras con un poder antioxidante 5 veces mayor que el ajo fresco, ajo madurado sin el uso de conservantes ni ningún aditivo químico.
Elaborado con Ajo Morado de las Pedroñeras I.G.P. (Indicacón Geográfica Protegida)
Su proceso de elaboración (100% natural) potencia las propiedades naturales del ajo fresco, eliminado el picor y evitando su mal aliento.
Posee un contenido en polifenoles de 5 a 7 veces superior que el ajo fresco.
No pica ni produce mal aliento.
Posee un sabor dulce con ligeros toques de bálsamo y regaliz,
Textura firme y blanda.
Muy apreciado en la cocina internacional, hará tus recetas más sabrosas y diferentes, además de más sanas y nutritivas por ser un delicioso snak.
Presentado en caja con 2 cabezas de ajo negro. 50 gramos aprox.
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